A aveia é uma excelente fonte de manganês e uma boa fonte de selénio. Além disso, a aveia fornece vitamina B1, fibras dietéticas, magnésio, proteína e fósforo.

Nutriente	Quantidade	DV (%)	Nutriente Densidade
manganês	1.37 mg	68,5	8,4
Selênio	18,95 mcg	27,1	3,3
triptofano	0,08 g	25,0	3,1
fósforo	177.84 mg	17,8	2,2
vitamina B1 tiamina ()	0.26 mg	17,3	2,1
fibra dietética	3,98 g	15,9	1,9
magnésio	56.16 mg	14,0	1,7
proteína	6,08 g	12,2	1,5

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