Felicidade através da Nutrição e Saúde

Açúcar Natural das Frutas

Existem três tipos principais de carboidratos: açúcar, amido e fibras . O açúcar pode ser separado em duas grandes categorias: natural e adicionado. A Fruta contém açúcares naturalmente presentes. Porque fruta é rica em açúcar e carboidratos , consumindo-a causará seus níveis de glicose no sangue a subir.

 

Tipos de açúcar

Existem 6 tipos de Açúcar principais: sacarose, glicose, frutose, lactose, maltose e galactose. Em geral, a fruta é rica em sacarose, frutose e glicose – estes são produzidos naturalmente. A frutose é um tipo de açúcar que é encontrado naturalmente em frutas e mel. Sacarose é um açúcar composto de duas partes de glicose e frutose. A glicose é a forma mais simples de molécula de açúcar – o tipo de açúcar em que a frutose e sacarose, eventualmente, são convertidos durante o processo de digestão.

 

Quantidade de açúcar das frutas

A quantidade de açúcar natural das frutas é muito variável. Por exemplo, framboesas têm relativamente um baixo teor de açúcar, enquanto que as maçãs são relativamente ricas em açúcar. 1 xícara de framboesas contém cerca de 5 gramas de açúcar, e uma maçã média com a pele contém cerca de 19 gramas de açúcar. A maioria das variedades de frutas outras estão em algum lugar no meio. Por exemplo, 1 xícara de amoras contém cerca de 7 gramas de açúcar, 1 xícara de melancia em cubos contém cerca de 9 gramas de açúcar, uma laranja de tamanho médio contém cerca de 12 gramas de açúcar, a banana média contém cerca de 14 gramas de açúcar e 1 xícara de uvas contém cerca de 15 gramas de açúcar.

 

A Fruta é Rica em Nutrientes

Enquanto é recomendável que evitar fontes de açúcar, é recomendável que você coma frutas – uma fonte de açúcar natural – no seu plano de refeição diária. Isto é porque as fontes de açúcares adicionados – como sobremesas, bolos, assados, doces e bebidas açucaradas – estão cheios de calorias vazias. Isso significa que esses alimentos oferecem pouco ou nenhum valor nutritivo. Em contraste, a fruta contém muito mais do que açúcar – é rico em nutrientes, como vitaminas , minerais e fibras.

 

A ingestão recomendada

A  fruta é uma parte importante de uma dieta saudável e equilibrada. A maioria dos adultos devem consumir entre 1 1 / 2 e 2 xícaras de frutas por dia, dependendo da idade, sexo e nível de atividade física. Você pode escolher frutas frescas, suco de fruta 100 por cento e / ou frutas secas sem açúcar para ajudar a cumprir a sua ingestão diária recomendada de frutas. Um pedaço de tamanho médio de frutos inteiros ou meia xícara de frutas secas sem açúcar conta como 1 xícara de frutas.

 

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