É Bom Comer um Ovo Depois do Treino?

A sua refeição pós-treino é uma das refeições mais importantes do dia se é uma pessoa ativa. Após um treino intenso, seus músculos estão fatigados. Além disso, as reservas de carboidratos de seu corpo  – conhecidos como glicogênio – estão esgotados. Consumir uma proteína rica contendo ovos pode ajudar a promover o crescimento e recuperação muscular.

 

Importância da refeição após treinamento

Várias pesquisas têm mostrado que os atletas que consomem uma refeição de recuperação pós-treino se recuperam mais rapidamente, crescem mais tecido muscular e aumentam mais rapidamente o desempenho do que aqueles que não comem refeições de recuperação. O documento acrescenta que a proteína é o ingrediente mais importante em uma refeição de recuperação pós-treino.

 

Proteína de ovo

Você deve consumir fontes de proteína completa após os treinos. As Fontes de proteína completa – incluindo carne bovina, soja e ovos – são absorvidos e utilizados pelo seu corpo mais do que fontes de proteínas incompletas, tais como legumes e frutas. De acordo com a University of Michigan Health System, a proteína do ovo é o expoente da qualidade da proteína. Além disso, a proteína do ovo é rica em aminoácidos e glutâmico ACIC – duas formas de proteína dietéticas que são especialmente importantes para a construção muscular.

 

Dosagem

Enquanto proteína do ovo é uma fonte de qualidade de proteína, um único ovo pode não ser suficiente para ajudar a recuperar depois de um treino. É aconselhável que os atletas apontem para cerca de 25 gramas de proteína após o treino. Segundo o Departamento de Agricultura dos EUA, um único ovo  cozido contém cerca de 6 gramas de proteína dietética.

 

Considerações

Objetivo é consumir uma refeição de recuperação pós-treino em 30 minutos para optimizar a sua eficácia. Combinando a sua proteína do ovo com uma fonte de carboidratos de rápida digestão, como frutas ou arroz pode aumentar a recuperação muscular. Os ovos são ricos em colesterol e podem não ser apropriados para aqueles com níveis elevados de colesterol no sangue. Converse com seu médico antes de comer ovos após o treino.

 

 

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