Vinho tinto e Saúde do Coração

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  • outubro 17, 2011

Durante anos, médicos e cientistas disseram que os antioxidantes do vinho podem ajudar as pessoas a manter seu coração saudável. Em particular, eles olharam para vinho tinto, com moderação, como uma excelente fonte de um ingrediente fundamental chamado resveratrol.

Ao estudar os antioxidantes encontrados no vinho tinto, os médicos encontraram provas para mostrar que o vinho tinto pode ser capaz de ajudar as pessoas a aumentar o colesterol bom no organismo, o que pode, por sua vez, ajudar a prevenir o risco de doenças cardíacas e também proteger as artérias de ficar danificadas. Dito isto, ainda há muito a diser em torno dos benefícios da dieta de vinho tinto. Portanto, você deve considerar todos os fatos em torno de vinho tinto antes de decidir o adicionar à sua dieta.

 

Fatos sobre Antioxidantes do vinho e Saúde do Coração

Embora tenha havido muitos estudos em torno dos benefícios que o vinho tinto tem sobre o coração, os médicos não têm conclusivamente sido capazes de dizer se o vinho tinto tem antioxidantes que realmente ajudam o coração. Eles encontraram alguma evidência de que o vinho poderia ajudar.

Em particular, eles descobriram que certos antioxidantes no vinho tinto que são chamados polifenóis podem realmente ajudar a proteger o revestimento dos vasos sanguíneos que se encontram em seu coração. Estes polifenóis normalmente vêm em duas formas principais: flavonóides e não flavonóides.

Os Flavonóides são encontrados em coisas como laranjas, maçãs e cebolas, enquanto que os não flavonóides são encontrados no vinho tinto. O não flavonóide mais notável no vinho tinto parece ser Resveratrol, um antioxidante que os médicos acreditam que pode ser bom para os vasos sangüíneos do coração.

No entanto, muitos dos estudos feitos sobre o Resveratrol têm sido feitos em ratos. E enquanto os médicos têm visto resultados positivos (estudos têm mostrado que o resveratrol pode ajudar a proteger as pessoas de doenças cardíacas, obesidade e diabetes), eles também alertam que, para que as pessoas vejam resultados positivos de Resveratrol, elas teriam que consumir mais de 100 garrafas de vinho tinto todos os dias. Em essência, a crença de que o vinho tinto pode ajudar uma pessoa ainda está em desenvolvimento e a prova pode apenas chegar nos próximos anos.

 

Os mitos sobre os antioxidantes do vinho e a Saúde do Coração

Embora os médicos tenham dito que os antioxidantes do vinho podem ajudar a prevenir certos tipos de doenças em seres humanos, eles também têm evitado dizer às pessoas que consumam mais vinho tinto. Por um lado, o álcool e o alcoolismo podem ter muitos efeitos negativos no corpo humano.

Pode destruir o fígado. Assim, os médicos querem evitar incentivar as pessoas a usar o álcool simplesmente para colher os benefícios que eles podem ou não receber. Além disso, os médicos acrescentaram que Resveratrol por conta própria pode ser um suplemento no futuro que eles recomendariam. Ainda assim, os estudos olhando para os benefícios do resveratrol são muito novos que este seja recomendado como um suplemento.

Enquanto os antioxidantes do vinho podem ajudar a prevenir doenças do coração, também é importante que você tome outras medidas saudáveis ​​para o coração. Ao invés de confiar em vinho tinto, mude sua dieta e faça mais exercício para ver resultados positivos.

Liliana Monteiro

Sobre Liliana Monteiro

Liliana é Editora no i-legumes.com. É uma apaixonada por legumes e frutas e fã de mercados de agricultores. A Liliana particularmente adora tomate, figos frescos e qualquer coisa com abóbora! Seu amor por uma boa saúde leva-a a exercitar diariamente. Algumas de suas rotinas de treino favoritos incluem caminhada, corrida e yoga.

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