Propriedades da Espelta
A espelta é uma excelente fonte de manganês. É também uma boa fonte de niacina, cobre, fósforo, proteínas e fibras.
Nutriente |
Quantidade |
DV |
Nutriente |
manganês |
1.24 mg |
62,0 |
7,8 |
fibra dietética |
4,40 g |
17,6 |
2,2 |
fósforo |
170.00 mg |
17,0 |
2,1 |
Vitamina B3 (niacina) |
2.91 mg |
14,6 |
1,8 |
magnésio |
56.00 mg |
14,0 |
1,8 |
proteína |
6,24 g |
12,5 |
1,6 |
cobre |
0.24 mg |
12,0 |
1,5 |
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