Os feijões são uma excelente fonte de molibdênio, de folato, fibras alimentares e manganês. Os feijões são ainda uma boa fonte de proteína, tiamina (vitamina B1), fósforo, ferro, cobre, magnésiopotássio: nutrientes, 90] e vitamina K.

 

Nutriente	Quantidade	DV (%)	Nutriente Densidade
molibdênio	132,75 mcg	177,0	14,2
folato	229,39 mcg	57,3	4,6
triptofano	0,18 g	56,3	4,5
fibra dietética	11,33 g	45,3	3,6
manganês	0.84 mg	42,0	3,4
proteína	15,35 g	30,7	2,5
ferro	5.20 mg	28,9	2,3
fósforo	251.34 mg	25,1	2,0
cobre	0.43 mg	21,5	1,7
potássio	713.31 mg	20,4	1,6
magnésio	79.65 mg	19,9	1,6
vitamina B1 tiamina ()	0.28 mg	18,7	1,5
vitamina K	14,87 mcg	18,6	1,5

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