Os feijões verdes são uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K e manganês. Eles também são uma boa fonte de vitamina A, fibras, potássio, ácido fólico e ferro. Além disso, os feijões verdes são uma boa fonte de magnésio, tiamina, riboflavina, niacina, cobre, cálcio, fósforo, proteínas e ácidos graxos ômega-3.

 

Nutriente	Quantidade	DV (%)	Nutriente Densidade
vitamina K	20,00 mcg	25,0	10,3
vitamina C	12.13 mg	20,2	8,3
manganês	0.37 mg	18,5	7,6
vitamina A	832,50 UI	16,6	6,9
fibra dietética	4,00 g	16,0	6,6
potássio	373.75 mg	10,7	4,4
folato	41,63 mcg	10,4	4,3
triptofano	0,03 g	9,4	3,9
ferro	1.60 mg	8,9	3,7
magnésio	31.25 mg	7,8	3,2
vitamina B2 (riboflavina)	0.12 mg	7,1	2,9
cobre	0.13 mg	6,5	2,7
vitamina B1 tiamina ()	0.09 mg	6,0	2,5
cálcio	57.50 mg	5,8	2,4
fósforo	48.75 mg	4,9	2,0
proteína	2,36 g	4,7	1,9
ácidos graxos ômega 3	0,11 g	4,6	1,9
Vitamina B3 (niacina)	0.77 mg	3,9	1,6

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