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História do Inhame


 

 

Embora não se sabe de que país se originou o inhame, esta é uma das mais antigas plantas alimentares conhecidas. Elas têm sido cultivadas desde 50.000 AC na África e na Ásia. Além destes continentes, o inhame também actualmente cultivado nas regiões tropicais e subtropicais da América do Norte e do Sul.



 

O Inhame é um dos alimentos mais populares e amplamente consumidos no mundo. Eles desempenham um papel básico na dieta de muitos países, nomeadamente os da América do Sul, África, Ilhas do Pacífico, e Índias Ocidentais.

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