O Nabo é um vegetal que se pensa ter sido cultivado há quase 4.000 anos atrás no Médio Oriente. Tanto os gregos e romanos gostavam imenso do nabo e desenvolveram diversas novas variedades. 

 

Os nabos foram introduzidos na América do Norte pelos colonizadores europeus e colonos. O nabo desenvolveu-se bemno Sul e tornou-se uma comida popular na gastronomia desta região.

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