Fresca ou seca, em pó, a sálvia está á venda o ano inteiro.

A sálvia tem folhas verde-acinzentado, e as flores vão da cor azul ao vermelho, passando pelas menos comuns cores branca e amarela; apresentam-se em forma de lança, com veios proeminentes ao longo de toda a planta.

A sálvia foi desde sempre muito utilizada tanto a nível culinário como medicinal.
A utilização da sálvia, por exemplo, nas suas receitas culinárias, ajudá-lo-á  a aumentar as suas capacidades cognitivas.

O seu próprio nome indica o poder curativo  da salvia, o seu nome científico, Salvia Officinalis, vem do latim “Salvare” que significa “Salvar”.

 

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